Mutfak - Yemek terimi olarak Yavan: 1. Yağı az olan.
2. Katıksız.
3. Lezzeti olmayan, tatsız.
2. Katıksız.
3. Lezzeti olmayan, tatsız.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Sıcak
190 -220 derece civarın olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada
- French Roast (Fransız Fırınlama)
Bitter çikolata rengindedir ve çekirdeğin üzeri tama yakın yağ ile kap
- Pul Biber
Acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesi ile yapılır.
- Çağla
Bademin taze olarak yenilebilen şekli.
- Savoyan
Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarıs
- Kef
İçinde sebze veya et, kemik kaynatılan bir sıvının üzerinde oluşan köp
- Cinger (Ginger)
Zencefil. Aromatik ve acı olan bir Asya bitkisi.
- Crema Bör
Yumurta sarısı ve koyu şuruptan yapılan pastacılıkta kullanılan bir so
- Kuşüzümü
Pilav, dolma içleri ve bazı tatlılarda kullanılır.
- Potable Water
İçilebilir Su
