Mutfak - Yemek terimi olarak Tooth Pick: Kürdan
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Estufad
Esmer et suyu.
- Pestil
İnce yufka biçiminde kurutulmuş meyve ezmesi.
- Antre
1-Çorba ve başlangıç yemeğinden sonra sunulan üçüncü yemek. 2-Ana yeme
- Kruton
Bir cm küp şeklinde veya yuvarlak dilim halinde kesildikten sonra kuru
- İslim
Buhar.
- Hareng
Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.
- Seasonal Salad
Mevsim Salatası
- Sorbe (Sorbet)
1. Meyveli dondurma veya meyve dondurması (çilekli sorbe, muzlu sorbe
- Füme Et
Dumanda kurutulmuş ete verilen isimdir. Yine aynı şekilde balık ve pey
- Avitaminoz
Vitamin yetersizliği.
