Mutfak - Yemek terimi olarak Seasonal Salad: Mevsim Salatası
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Tranç
Sığır budunda bulunan en büyük et parçası.
- Isı
Sıcaklık ve soğukluk derecesi.
- Tuzaklar
Beğenilirliği ve katkı payı düşük olan menü.
- Profiterol
Şuale hamuru ile yapılan, içine dondurma konulan ve üzerine çikolata d
- French Roast (Fransız Fırınlama)
Bitter çikolata rengindedir ve çekirdeğin üzeri tama yakın yağ ile kap
- Firenk (Yöresel Tanım)
Domates.
- Cuit Au Four (Küvi ofur)
Fırında pişirme usulü.
- İb Kısaltması
İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.
- İnsektisit
Gıda imalathanelerinde, depolarında vb. yerlerde böcek ve haşere öldür
- Brünuaz (Brunoise)
Sebzelerin çok küçük küp (tavla zarına benzer) şeklinde doğranması usu
