Mutfak - Yemek terimi olarak Roka: Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir. Salata olarak veya tava ve ızgarada pişirilmiş balık yemekleriyle birlikte yenir. Ayrıca, servis tabaklarının süslemesinde de kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Poelee
Tava.
- Basit Hamur
Un, su, bazen de yumurta ve tuzla hazırlanan katı hamur: 1 kg unun yar
- Misk Otu
Kaz, ördek, yılanbalığı gibi yağlı yiyeceklerde ve yahnilerde kullanıl
- Simit (sümüt) (Yöresel Tanım)
İnce bulgur.
- Pestisit
Zararlı canlıları (organizmaları) engellemek, kontrol altına almak ya
- Lifor (Yöresel Tanım)
Böğürtlen.
- Boynuz
Yağlı kağıttan boynuz şekli dürülerek hazırlanan ve içine krema, çikol
- Uykuluk
Süt danası veya kuzunun gerdan kısmında oluşan bezler. Kasaplık hayvan
- Kasrol (Casserole)
Küçük saplı tencere.
- Lunch Box
Yemek Çantası
