Mutfak - Yemek terimi olarak Püre: Ezme (sebze püresi, patates püresi).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- İran Pirinci
Bir basmati pirinç türü. İnce uzun kokulu pirinç. Çilav yapımında kull
- İkinci Kategori Etler
Kasaplık hayvanların birinci kategori etlerinden sonra gelen ikinci ka
- Tahin
Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.
- Boynuz
Yağlı kağıttan boynuz şekli dürülerek hazırlanan ve içine krema, çikol
- Bastı
Bir biri üzerine gelecek şekilde ve daire biçiminde dizilerek kısık at
- Pişme Suyu
Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herh
- Sosiyer
Restaurant, lokanta ve hotellerde, içerisinde sos servisi yapılan kap
- Füzyon Mutfağı
Farklı mutfak kültürlerini veya farklı ülke mutfaklarını birleştirildi
- Glasür
Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata vey
- Buttered Bread
Tereyağlı Ekmek
