Mutfak - Yemek terimi olarak Jam: Reçel
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Evye
Metal lavabo.
- Kirş
Vişne ve kirazdan yapılan, su renginde olan alkol veya içki (pastacılı
- Du (Yöresel Tanım)
İnce bulgur.
- Sek
Katıksız (sade). İçkiler için; sert veya şekersiz anlamında. Dömi sek:
- Enzimatik Salgı
Ağız sulanması, organik salgı.
- Benmari
Bazı yiyeceklerin düşük sıcaklıklarda pişirilmesi için kullanılan bir
- Sotöz (Sauteuse)
Sote işlerinde kullanılan, saplı, derin, çelik veya alüminyum tava; ka
- Akut
"Hızlı başlayan" ya da "kısa süreli" anlamında ve hastalıkları tanımla
- Çölyak Hastalığı
Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindiremem
- Çilav
İran pirinci ile yapılan ve genellikle üzerinde et ile servis edilen b
