Mutfak - Yemek terimi olarak Pembe Biber: Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Salata Yağı
Salatalarda kullanılan ve yüksek ısıya çok dayanıklı olmayan genellikl
- Mijote (Mijoter)
Hafif ateşte, ağır ağır kaynatarak pişirme usulü.
- Plaki
Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağı ile pişirilen yemek türü.
- Kasap İpi
Düzgün kalmaları için kasapların kanatlı ve roti olacak etleri bağladı
- Kereviz
Kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan bir bitkidir. Genel olar
- Cheese Tra
Peynir Tepsisi
- Vıcık
Cıvık. Sulanmış ve yapışkan.
- Göz göz olmak
Muhallebi, pilav gibi yemeklerin suyunu çektikten sonra üzerinde oluşa
- Pezek, Pezik (Yöresel Tanım)
Pazı bitkisi.
- Çipa (Yöresel Tanım)
Bahçe.
