Mutfak - Yemek terimi olarak Pembe Biber: Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Gıda Zehirlenmesi
Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda ka
- Maillard Tepkimesi
Aminoasitlerin, ısı ve şekerlerin etkisiyle renk değiştirmesi reaksiyo
- Araka
İri taneli bezelye.
- Saucer
Fincan Tabağı
- Tray Mat
Tepsi Örtüsü
- Salmak
İçine atmak, koymak veya dökmek. Pirinç veya makarna suya salınır.
- Vejetal (Vegetal)
Bitkisel.
- İnsektisit
Gıda imalathanelerinde, depolarında vb. yerlerde böcek ve haşere öldür
- Gastronom (Gastronome)
Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse.
- Poelee
Tava.
