Mutfak - Yemek terimi olarak Pane Etmek: Yiyecekleri önce una ve yumurtaya sonra istenirse galeta ununa bulayıp kızartmaya denir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Porto
Portekiz'in meşhur, tatlımsı kırmızı veya beyaz şarabı; içki olarak ve
- Varyasyon
Çeşitlilik, farklılık. Değişiklik.
- Fruit Tray
Meyve Tepsisi
- Espresso Con Panna
Espressonun üzerine krem konması.
- Benmari
Bazı yiyeceklerin düşük sıcaklıklarda pişirilmesi için kullanılan bir
- File Badem
Soyulup ince dilimlenmiş badem. Pul badem.
- Statik
Statik fırın; geleneksel ve turbo olmayan eski fırınlar.
- Tirit
1. Et suyunda kızartılmış ekmek veya bayat ekmek konularak yapılan yem
- Kalori
Normal ortamda, 1 litre suyun sıcaklığını 1°C derece yükseltmek için g
- Blanşı
Pastacılıkta şeker ile yumurta sarısını çırparak beyazlaştırma usulü a
