Mutfak - Yemek terimi olarak Paçık (Yöresel Tanım): Paça.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Pırpirim (Yöresel Tanım)
Semizotu.
- İnstant
İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal.
- Patojen
Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop.
- Ambles
Suda pişirilme şekli.
- Görgüt (Yöresel Tanım)
Kurutulmuş kavun dilimleri.
- Ovaleks
Pastacılık alanında kullanılan, pasta ve keklere hacim ve yumuşaklık k
- Dövme (Yöresel Tanım)
Kabuğu çıkarılmış buğday.
- Kulak Memesi Kıvamı
Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir.
- Gavut (Yöresel Tanım)
Patlamış mısırın un hali.
- Benmari Usulü
Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine o
