Fen Bilimleri terimi olarak Jelatin: Tıpta ve fotoğrafçılık alanında sıklıkla kullanılan,hayvanların kıkırdak ve kemik dokularından veya bitkisel yosunlardan yapılan saydam,renksiz,kokusuz bir madde.
Fen Bilimleri terimi olarak Jelatin: 1. Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.
2. Ambalaj için kullanılan ince, parlak bir madde.
2. Ambalaj için kullanılan ince, parlak bir madde.
Biyoloji terimi olarak Jelatin: Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.
Mutfak - Yemek terimi olarak Jelatin: Çeşitli hayvanların kemik, deri ve bağ dokusunun kaynatılması ile elde edilen yarı şeffaf, reknsiz ve tatsız maddeye verilen isim. Sıvı, toz ve tabaka halde satılmaktadır. Kıvam verici özelliği nedeniyle gıda sektöründe kullanılmaktadır.
Kimya terimi olarak Jelatin: Genellikle hekimlik ve fotoğrafçılıkta kullanılan, hayvanların kemik, kıkırdak vb. dokularından veya bitkisel yosunlardan elde edilen saydam, renksiz, kokusuz bir madde.
Benzer Kimya Terimleri:
- Nükleofil
Eksi yüklü veya eşleşmemiş elektron çifti içeren iyon veya moleküller.
- Mineral
1- Anorganik tepkimelerle oluşmuş, belirli bir kimyasal yapısı olan do
- Arrhenius Bazı
Sulu çözeltide hidroksit (OHˉ) iyonları oluşturan bileşik.
- Termal hareket
Atomların rastgele hareketleri.
- Maddenin Ortak Özellikleri
Kütle, hacim, eylemsizlik ve tanecikli yapı maddenin ortak özellikleri
- Üçlü bağ
İki atom arasında üç elektron çiftinin ortaklaşmasıyla oluşan kovalent
- Molekülerite
Bir reaksiyonda reaksiyona giren tanecik türünün sayısı.
- Kimyasal Olay
Maddelerin birbirleriyle etkileşerek başka maddelere dönüşmesine kimya
- Kimyasal Özellik
Bir maddenin başka bir madde ile olan etkileşimi dikkate alınarak beli
- Kristallendirme
Çözünürlükleri birbirinden oldukça farklı olan katı maddelerden oluşan
