Mutfak - Yemek terimi olarak PET (polyethylene terephthalate): Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Baking Powder
Kabartma tozu.
- Meyane
1. Un ve su ile elde edilen karışıma verilen isimdir. Süt ile yapıldığ
- Marmit (Marmite)
1- Kazan veya tencere.
2- Kahverengi ya da normal et ve kemik suyu.
- Kaba Et
Kemiksiz et. Kemiksiz but eti.
- Darıfülfül
4-8 cm uzunluğunda olan, doğu Hint adalarında yabani olarak yetişen ke
- Şeker
Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkile
- Kuzu Gömleği
Kuzunun karın kısmındaki iç organlarını göğüs kafesindeki organlardan
- Glas Royal (Glace royal)
Yumurta akı, 2-3 damla limon suyu ve pudra şekeriyle yapılıp pastaları
- Bavet (Bavette)
Sığırın karın boşluğunun alt kısmında bulunan, kaburgalara bağlı, bift
- Mol
Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.
