Mutfak - Yemek terimi olarak Krep: Yumurta, süt un ile hazırlanan hamurdan tavada kızartılarak yapılan tatlı veya tuzlu yiyecek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kre Onles
Yumurta sarısı ve sütten yapılan sos. Pasta ve dessertlerin yanında so
- Glüten İntoleransı
İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölya
- Lokum
1- Şekercilerden alınan normal lokum.
2- Evlerde; hamuru yağda kız
- Cizleme
Mayalı cıvık hamur ile kızgın tavada yağlı ya da yağsız olarak hazırla
- Paçık (Yöresel Tanım)
Paça.
- Pane
Malzemeyi sırasıyla, un, yumurta ve galeta unundan geçirme yöntemi (şi
- Üzerinde Gezdirmek
Yemek ve salataların üzerine sos, yağ, limon gibi malzemelerin daire ç
- Madalyon
Madalya şeklinde kesilmiş dilimler. Dana madalyon gibi yani 1 cm kalın
- Tarçın
Bazı pasta, kek, bisküviler ve sütlü tatlılarda ayrıca boza, salep gib
- Ekmek Küfü
Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar
