Fen Bilimleri terimi olarak Oksidasyon: (Yükseltgenme) Elektronların bir atom ya da molekülden ayrılmasını sağlayan kimyasal tepkime.
Biyoloji terimi olarak Oksidasyon: (Yükseltgenme) Elektronların bir atom ya da molekülden ayrılmasını sağlayan kimyasal tepkime.
Coğrafya terimi olarak Oksidasyon: Enerji meydana getiren bir kimyasal olay veya genel olarak bir kimyasal maddenin oksijenle birleşmesi. Oksitlenme.
Beden Eğitimi ve Spor terimi olarak Oksidasyon: Oksitlenme. Oksijen ile reaksiyona girme.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Oksidasyon: Oksijen artması, hidrojen azalması veya elektron kaybı.
Mutfak - Yemek terimi olarak Oksidasyon: Bir kimyasal molekülün yapısına oksijenin dahil olduğu kimyasal reaksiyona verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kuşüzümü
Pilav, dolma içleri ve bazı tatlılarda kullanılır.
- Trüf (Truffe)
Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağ
- Jü (Jus)
Pişerken etten veya tavuktan, pişme kabına akarak sertleşen (sük) yeme
- Kompozisyon
İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı.
- Harç
Garnitür, sos, iç veya pişirme suyu olarak ayrı bir kapta hazırlanıp y
- Metal Kap
Çelikten, alüminyumdan, demirden veya bakırdan yapılmış kaplar; tencer
- Potable Water
İçilebilir Su
- Isı Etkisi
Sıcaklık etkisi. Yemek pişirmede kullanılan ısının 3 çeşit etkisi vard
- Helmelendirmek
Sebze ve kuru baklagillerin sularını çekinceye kadar pişirilerek , su
- Lenger
Yayvan ve kenarları geniş büyük kap.
