Mutfak - Yemek terimi olarak Antipasto: İtalyanların meze çeşitlerine verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Brandy
Amerikan konyağı.
- Breast Of Duck
Ördek Göğsü
- Frik (Yöresel Tanım)
Sertleşmeden toplanan buğday. Başakları tarlada yakılır, kurutulur, dö
- Kuru zahter (Yöresel Tanım)
Tarsusta baharatla karıştırılmış ve dövülmüş karpuz çekirdeği.
- Bukegarni (Bouquet Garni)
Yemeğe aromatik koku veren; pırasa yaprağı, maydanoz sapı, havuç parça
- Table Cloth Linen
Kumaş Masa Örtüsü
- Hamuçera (Yöresel Tanım)
Dağ çileği.
- Tabasko
Olgunlaşmamış çili (chili) cinsi kırmızı acı biberin, sirke ve tuz eşl
- Gıda Hassasiyeti
Gıdaların kendi doğal yapılarından kaynaklanan ve bazı insanlarda meyd
- Salamandra
Kabin bölümünde ısıyı yalnızca yukarıdan veren fırın türü. Gratine işi
