Mutfak - Yemek terimi olarak Çölyak Hastalığı: Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindirememesi durumudur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Evye
Metal lavabo.
- Gıda İntoksikasyonu
Gıdalarda var olan mikroorganizmalar tarafından üretilen kimyasalların
- Vale
Otellerde görevli genç ve acemi eleman.
- Terbiye
Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli ç
- Zencefil (Ginger)
Hindistan ve Malezya'da yetişen bir bitki kökü, toz baharatı da yapılı
- Fizibilite Çalışması
Bir işletmenin faaliyete geçmeden kurulacak tesisin maliyeti, beklenen
- Pataşu
Fransızca puf böreği anlamına gelir. Ekler, profiterol gibi tatlıların
- Albümin (Albumin)
Yumurta beyazında bulunan proteindir. Hayvansal pek çok üründe bulundu
- Soya Eti
Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protei
- Green Beans
Taze Fasulye
