Mutfak - Yemek terimi olarak Mastika: Bir tür Yunan rakısı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Scrambled Eggs
Bir Tür Pişirilmiş Yumurta
- Soymaca (Yöresel Tanım)
Elma kurusu.
- Nut
Çerez
- Keme (Yöresel Tanım)
Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.
- Nektarin
Şeftali ağıcına erik aşılanarak elde edilen şeftali tadında tüysüz mey
- Basınçlı Tencere
Düdüklü tencerede yemek pişirme usulü.
- Terbiye
Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli ç
- Deniz Börülcesi
Deniz kenarlarında ve tuzlu toraklarda yetişen otsu bir bitki. Genelli
- Şok Haşlama (Blanchi)
Çok kısa müddet kaynatma yöntemi.
1. Sebzeleri 30 saniye civarı kayna
- Blender
Çırpma, çekme, ezme veya kıyma makinesi.
