Mutfak - Yemek terimi olarak Kotlet: Kuzu pirzolasi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Patojen
Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop.
- Tağşiş
Bir ürünün doğallığını, içine başka bir şey karıştırarak bozmak.
- Full-City Roast
Orta derecede fırınlanmış kahve çekirdeği. Yaygın olarak kullanılan bi
- Romstek
Kuyruk sokumu. Romstek bifteği. Kuyruk sokumundan yapılmış biftek.
- Brokoli
Turpgillerden yeşil yumrulu bir sebzedir, yüksek derecede diyet lifi v
- Kelem
Halk arasında beyaz lahanaya verilen isimdir.
- Gelişi Güzel Doğrama
Şekline bakılmaksızın rastgele doğrama yöntemi. Amacın sadece parçalam
- Aromalı Bitkiler
Tarhun, nane, dereotu,maydanoz, kekik fesleğen, defne yaprağı, biberiy
- Fast Food
Vakti sınırlı olup açlığını yatıştırmak isteyen müşterilere hizmet sun
- Soğuk Ünite
Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan bu
