Mutfak - Yemek terimi olarak Kotlet: Kuzu pirzolasi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kompozisyon
İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı.
- Karmak
Birbirine karıştırmak. Daha çok toz halindeki bir şeyi, sıvı ile karış
- Croissant
Ayçöreği
- Albümin (Albumin)
Yumurta beyazında bulunan proteindir. Hayvansal pek çok üründe bulundu
- Kanalör (Canaleur)
Kanal açma aleti. Süs için sebze ve meyvelere kanal açar.
- Beer
Bira
- Fruit Tray
Meyve Tepsisi
- Araka
İri taneli bezelye.
- Acur (Yöresel Tanım)
Salatalık, kabak arası görünümlü bir sebze.
- Baking Powder
Kabartma tozu.
