Mutfak - Yemek terimi olarak Fermante (Fermente): Herhangi bir gıdanın mikroorganizmaların etkisi ile mayalanmış olması.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Madımak Pembe çiçekli olan bir bitkidir. Pilavlara katılır. Haşlanarak salatas
- Valovan Yaprak hamuruyla yapılan kuş yuvasına benzeyen bir börek çeşidi.
- Bir Yudum Sirke, şarap veya konyak şişesini bir kere eğdikten sonra dökülen mikt
- Cup Çay Kahve Bardağı
- Estufad Esmer et suyu.
- Chinaware Porselen Takımı
- Gratine Etmek 1. Genellikle gratine edilecek yemeğin üzerindeki sosa rendelenmiş pey
- Süprem (Supreme) Kemiksiz ve derisiz fileto et.
- Limon Tuzu Limonun doğal olarak içerisinde bulunan Sitrik asidin kristalize edilm
- Rezene Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.