Mutfak - Yemek terimi olarak Erişte: İnce ince kesilerek kurutulan hamur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Mirpua
Havuç, soğan ve kereviz eşit miktarda ve eşit büyüklükte (iri küpler h
- Közleme
Odun kömüründe pişirme usulü.
- Ebegümeci
Doğal olarak yetişen ve yaprakları sebze gibi yenen bir bitkidir. Taze
- Sotöz (Sauteuse)
Sote işlerinde kullanılan, saplı, derin, çelik veya alüminyum tava; ka
- Estragon
Tarhunotu; aromatik bir bitki.
- İnstant
İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal.
- Lokum
1- Şekercilerden alınan normal lokum.
2- Evlerde; hamuru yağda kız
- Fungusit
Mantar ve mantar sporlarının öldürülmesi veya kontrol altına alınması
- Pos
Satış noktası anlamına gelmektedir. Restoranlarda her bir masa veya ot
- Karanfil
Bu bitkinin koyu renkli, küçük çivi biçimindeki tomurcukları kurutulur
