Mutfak - Yemek terimi olarak İnstant: İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Çekilmiş
Doğranmış, kıyılmış, kıyma makinesinden geçirilmiş.
- Alüminyum Folyo
Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alümin
- Vienna Roast
Orta derecenin üzerinde fırınlanmış çekirdeklerdir. Üzerlerinde yağ be
- Türüf
Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü.
- Stuffed Vine Leaves
Yaprak Dolması
- Kişniş
Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şe
- Relese
Genelde Fransız menüsünde yer alır. İştah açmak için çorbadan sonra su
- Konsantrasyon (Concentration)
Yoğunluk. Dıştan içe pişirme biçimi.
- Zencefil (Ginger)
Hindistan ve Malezya'da yetişen bir bitki kökü, toz baharatı da yapılı
- Çördük
Sarı çiçekli, keskin kokulu bir bitkidir. Turşulara lezzet ve koku ver
