Mutfak - Yemek terimi olarak Cost (Kost): Maliyet.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Fonse (Foncer)
Bir turta kalıbının veya çemberinin köşelerine tart hamurunu (pişerken
- Tart
Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir
- Jülyen
Sebzeleri ve meyveleri kibrit çöpü şeklinde doğrama.
- Alavapör (A la vapeur)
Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.
- Sek
Katıksız (sade). İçkiler için; sert veya şekersiz anlamında. Dömi sek:
- Pataşu
Fransızca puf böreği anlamına gelir. Ekler, profiterol gibi tatlıların
- Ice Cube
Buz Parçası
- Vejetal (Vegetal)
Bitkisel.
- Kuzine
Hem ısıtmaya hem de üzerinde veya içinde yemek pişirmeye yarayan büyük
- Beer
Bira
