Mutfak - Yemek terimi olarak Baharat Demeti: Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Diğer adıyla Buket Garni.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- No Pork Sticker
İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi
- Marine
Et, balık tavuğa yumuşatmak, dinlendirmek ve tat vermek için aromatik
- Du (Yöresel Tanım)
İnce bulgur.
- Lebeniye (Yöresel Tanım)
Arapça yoğurt (leben) kökünden gelen "yoğurtlu çorba".
- Kuşane
Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.
- Mayonez Tenceresi
Yemek ve pastacılık alanında çırpma işlerinde kullanılan derin ve dibi
- Buket Garni
Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet
- Standart Reçete
Yiyeceklerin hazırlanışında kullanılan malzemelerin ve hazırlama yönte
- İğde
Zeytin biçiminde, kabuğu kırmızıya çalan, içi beyaz unlu, tadı buruk v
- Darıfülfül
4-8 cm uzunluğunda olan, doğu Hint adalarında yabani olarak yetişen ke
