Mutfak - Yemek terimi olarak Appetizer: İştah Açıcı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Muskat
Muskat ağacı meyvelerinden elde edilen bir baharat türü. Fındık büyükl
- Közlemek
Izgara veya kömür ateşinde sebzelerin kabuklarıyla pişirilmesi.
- Biftek (Beefsteak)
Birinci kategori et parçalarından alınmış bir porsiyonluk, çabuk pişen
- Kruton
Bir cm küp şeklinde veya yuvarlak dilim halinde kesildikten sonra kuru
- Kuli (Coulis)
Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos.
- Drinking Water Fountain
İçme Suyu Musluğu
- Tulum Peyniri
Tuluma basılarak yapılan peynir çeşidi.
- Konsome
Yağı alınmış berraklaştırılmış et suyu.
- Plate
Tabak
- Gıda İntoksikasyonu
Gıdalarda var olan mikroorganizmalar tarafından üretilen kimyasalların
