Mutfak - Yemek terimi olarak Scrambled Eggs: Bir Tür Pişirilmiş Yumurta
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Enzim
Canlı metabolizmasında meydana gelen kimyasal reaksiyonlarda, reaksiyo
- Patojen
Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop.
- İnstant
İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal.
- Sos Vinegret
Sirke, zeytinyağı, hardal, kornişon, kapari ve maydanoz ile hazırlanan
- Bavet (Bavette)
Sığırın karın boşluğunun alt kısmında bulunan, kaburgalara bağlı, bift
- Pate
Genelde, malzemesinde domuz eti ve kanatlılar ciğeri olan bir et ezmes
- Çeltik
Henüz kabuğu ayıklanmamış, işlenmemiş pirinç tanesine verilen isim.
- Pickle
Turşu
- Antipasto
İtalyanların meze çeşitlerine verilen isim.
- Mühürleme
Üzeri kuruyabilir, bazı sos veya yiyeceklerin üzerine çiğ tereyağı dok
