Mutfak - Yemek terimi olarak Scrambled Eggs: Bir Tür Pişirilmiş Yumurta
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Bağlamak
Sos, çorba ve yahni gibi sulu yiyecekleri koyulaştırma işlemi. Bunun i
- Meal Tray
Yemek Tepsisi
- Kuyruk Sokumu
Sığır budunda, kuyruk kısmındaki, bulunan et parçası.
- Kapari
Kapari ağacının açılmamış tomurcuklarıdır.
- Bitirgen (Yöresel Tanım)
Tatlı Kayısı.
- Sorbe (Sorbet)
1. Meyveli dondurma veya meyve dondurması (çilekli sorbe, muzlu sorbe
- Ezme
Püre.
- Düğücük (Yöresel Tanım)
Ceviz ezmesinden yapılan bir tür çerez.
- Çevirmek
1- Sebze için; sebzeleri aynı boyda kesip yontarak düzgün ve süslü şek
- Kenger (Yöresel Tanım)
Bir çeşit diken.
