Mutfak - Yemek terimi olarak Vejetalin: Bazı tohumluk bitkilerden elde eilen ve fritözde kullanılan kızartma yağı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Gratine Etmek
1. Genellikle gratine edilecek yemeğin üzerindeki sosa rendelenmiş pey
- Gebere (Yöresel Tanım)
Kapari.
- Appetizer
İştah Açıcı
- Agar Agar
Malezyaca bir kelime olan Agar Agar, Hint Okyanusu ile Büyük Okyanus't
- Tein
Çayda bulunan uyarıcı maddeye verilen isim.
- Akut
"Hızlı başlayan" ya da "kısa süreli" anlamında ve hastalıkları tanımla
- Fri (Frit)
Kızgın bol yağda pişirme usulü.
- Gah (Yöresel Tanım)
Elma kurusu
- Eşbabiye (Yöresel Tanım)
Zerdali kurusu.
- Beriberi
B vitamini eksikliğinden ileri gelen hastalık.
