Mutfak - Yemek terimi olarak Türüf: Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Baba
Napoli Bölgesinin geleneksel tatlısıdır. Pişirildikten sonra romla ısl
- Kür
Tek çeşit besin ile beslenmeye verilen isimdir.
- Terbiye
Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli ç
- Buket (Bouquet)
Demet, öbek, bağ.
- Nuga-Nugatin
Fındık, ceviz ya da yerfıstığının şeker, yağ, süt tozu ve kakao ile ka
- Hırçik (Yöresel Tanım)
Salatalık kabuğunun kurutulmuşu.
- Şerbet
Şekerli su, sıvı veya meyve suyu.
- Salata Yağı
Salatalarda kullanılan ve yüksek ısıya çok dayanıklı olmayan genellikl
- Banket
Ziyafet
- Çevirmek
1- Sebze için; sebzeleri aynı boyda kesip yontarak düzgün ve süslü şek
