Mutfak - Yemek terimi olarak Parsley: Maydanoz
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Den
İnce bulgur.Yarma buğday.
- Etajer
Mutfakta duvara monte edilen raf.
- Hamuçera (Yöresel Tanım)
Dağ çileği.
- Terbiye
Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli ç
- Kavurmak
Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karış
- Blanşi (Blanchir)
1- Sebzeler için: Sebzeyi kaynar suya batırarak yumuşatıp, soğuk sudan
- İb Kısaltması
İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.
- Ongle (Onglet)
Sığırın karın boşluğunda bulunan, lezzetli ve lifli, bir et parçası.
- Kelek (Yöresel Tanım)
Olmamış kavun.
- Buke Garni
Sebze, et, tavuk ve deniz mahsulleri yemeklerin suyuna pişirme esnasın
