Mutfak - Yemek terimi olarak Kremalama: Çorbaya veya sosa krema katma.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kraft Torba
Doğada kolaylıkla yok olabilen ve tamamen doğal hammaddelerden üretile
- Glas Dö Viyand (Glace de viande)
Dömiglas veya başka bir et suyunu kaynatarak çektirme sonucu elde edil
- Pirpir (Yöresel Tanım)
Semizotu kurusu.
- Pane Etmek
Yiyecekleri önce una ve yumurtaya sonra istenirse galeta ununa bulayıp
- Milföy Hamuru (Föyöte Hamuru)
İnce yağ ve hamur tabakalarından oluşur. Un, tuz, sudan meydana gelen
- Hint Armudu
Meyvesi şekerli ve serinletici olup, çiğ veya pişirilerek tüketilir.
- Ekmek Ufağı
Ekmek kırıntısı.
- Çekilmiş Ekmek İçi
Genellikle bayat olan ekmeğin kabuk kısmı alındıktan sonra kalan iç kı
- Kont-Nua (Contre-noix)
Sığır budunda bulunan, nuaya yapışık et parçası.
- Dürüm
Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği.
