Mutfak - Yemek terimi olarak Kremalama: Çorbaya veya sosa krema katma.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Caffe Latte
İtalya'da içilen Espresso ve üzerine konmuş sıcak buharlanmış süt. Kah
- Çalkalama (Yöresel Tanım)
Ayran.
- Degorje (Degorger)
Tuz, sirke veya limon suyundan geçirerek sebzenin acısını, sertliğini
- Meyene
Az miktarda un ve tereyağı kavrulup soğutulur. Sosları koyulaştırmada
- Külbastı
Kuzudan veya danadan yapılan, közde pişirilmiş, ince biftek.
- Poelee
Tava.
- Kelek (Yöresel Tanım)
Olmamış kavun.
- Düğürcük (Yöresel Tanım)
Bulgur tozu.
- Cheese Corner
Bir Çeşit Peynir
- Karaf
İçerisine içki konulan küçük sürahi.
