Mutfak - Yemek terimi olarak İb Kısaltması: İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Jam
Reçel
- Firik
Olgunlaşmamış buğday başağı. Taze buğday.
- Pastry
Tatlılar
- Malt
Bira yapımında kullanılmak üzere çimlendirilmiş ve daha sonra filizler
- Brandy
Amerikan konyağı.
- Kuli (Coulis)
Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos.
- Food-beverage (Fud end bevereyc)
Yiyecek ve içecek.
- Lettuce
Marul
- Artık
Yiyecek ve içeceklerde hazırlanırken oluşan menü kalemlerinde kullanıl
- Ossobüko
Dana inciğinden kesilen, porsiyonluk, kemikli ve yuvarlak et dilimi.
