Mutfak - Yemek terimi olarak Karvakrol: Kekiğe tat ve koku veren maddedir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kasap İpi
Düzgün kalmaları için kasapların kanatlı ve roti olacak etleri bağladı

- Muskat
Muskat ağacı meyvelerinden elde edilen bir baharat türü. Fındık büyükl

- Peyzan Doğrama
Sebzeleri bıçak sırtı kalınlığında, 1 cm² yüzeyinde doğrama usulü, tav

- Kuzu Kulağı
Yaprakları ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanılan tadı ekşim

- Tere
Bu bitkinin yaprakları genellikle salata olarak yenir. Servis tabaklar

- Beze
1. Yumurta akı ve şekerin yüksek hızla çırpılmasıyla elde edilen beyaz

- Çapraz Bulaşma
Mikroorganizmaların, bulundukları bir gıdadan, ekipmandan ya da yüzeyd

- Nuga-Nugatin
Fındık, ceviz ya da yerfıstığının şeker, yağ, süt tozu ve kakao ile ka

- Bahü (Bahut)
Kulplu orta boy ve küçük tencere.

- Asidifiye (Acidifier)
Limon suyu veya sirke gibi sıvılarla yiyeceğe ekşilik katma.


