Mutfak - Yemek terimi olarak Karvakrol: Kekiğe tat ve koku veren maddedir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Pötifur (Peutits-four)
Tek lokmalık küçük Fransız pastalarına verilen isim.
- Marzipan
Şekerli badem ezmesi.
- Glüten İntoleransı
İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölya
- Frape
Dondurulmuş yada buzlu olarak hazırlanan meşrubat veya içkidir.
- Basınçlı Tencere
Düdüklü tencerede yemek pişirme usulü.
- Pul Biber
Acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesi ile yapılır.
- Pay (Pie)
Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler.
- Soğuk Ünite
Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan bu
- Tart Kalıbı
Pay, tart ve turta pişirmede kullanılır. Derinliği 2-3 cm olan bu kalı
- Kayen
Acı kırmızıbiber.
