Mutfak - Yemek terimi olarak Dana Madalyon: Dana bonfileden kesilmiş 1 santim kalınlığında bonfile parçaları.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Nitrat Et ürünlerinde kırmızılığı ve dayanıklılığı arttırmak için kullanılır.
- Baking Powder Kabartma tozu.
- Tur Vermek Milföy, yaprak ve katmer hamurlarına yağ ekledikten sonra açıp katlaya
- Bir Taşım Kaynatmak 1. Bir defa kaynatıp almak. Kaynamaya başlama anı. 2. Sıvı bir gıda
- Asidifiye (Acidifier) Limon suyu veya sirke gibi sıvılarla yiyeceğe ekşilik katma.
- Deglasaj (Deglacage) 1. Pişme kabının dibine akarak yapışan maddeyi bir sıvı (su, et suyu,
- İlistir (Yöresel Tanım) Yayvan metal süzgeç.
- No Pork Sticker İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi
- Pickle Turşu
- Walnut Ceviz