Mutfak - Yemek terimi olarak Cereal (sereal): Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ağır Metal
İnsan vücudunda yüksek toksik etkiye neden olan metaller.
- Pezek, Pezik (Yöresel Tanım)
Pazı bitkisi.
- Sufle (Souffles)
1- Tatlı sufleler; pasta kremine bir şeyler (likör, kakao, meyve vb.)
- Galley Equpment
Mutfak Donanımı
- Düğülcek (Yöresel Tanım)
Bulgur elde edilirken ince bulgur eleğin üstünde kalır, altına geçen i
- Beef Kebapon Skewer
Şiş Kebap
- Fri (Frit)
Kızgın bol yağda pişirme usulü.
- Kef
Et haşlanırken suyun üzerinde biriken tortu, köpükler.
- Artık
Yiyecek ve içeceklerde hazırlanırken oluşan menü kalemlerinde kullanıl
- Sübye
1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza k
