Mutfak - Yemek terimi olarak Cereal (sereal): Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Gevşetme
Yemeğin yumuşatılması, sulandırılması.
- Polaz (Yöresel Tanım)
Börülce.
- Füme
Kurutarak saklama yöntemlerinden biri. Et, balık gibi gıdaların ateş d
- Lipit (Lipid)
Halk arasında yaygın olarak bilinen adıyla yağ. Lipit, tüm yağları kap
- Beer
Bira
- Apple Juice
Kayısı Suyu
- Sorunlular
Menüde beğenirliliği düşük katkı payı yüksek yiyecekler.
- Yayla Tavuğu
Açık alanda gezip, yemlenmiş 90 günde yetişmiş tavuk veya piliçler.
- Tesellüm
İşletmeye gelen yiyecek ve içeceklerin sayılarak, ölçülerek ve tartıla
- Smoked Sturgeon
Mersin Balığı
