Mutfak - Yemek terimi olarak Apple Juice: Kayısı Suyu
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Süs Unsuru
Bir yemeği veya yiyeceği süslemekte kullanılan maddeler (maydanoz yapr
- Füzyon Mutfağı
Farklı mutfak kültürlerini veya farklı ülke mutfaklarını birleştirildi
- Acebek (Yöresel Tanım)
Börülce.
- Sos Marinara
Bol baharatlı domates sosu.
- Ekşimik
Sütten yapılan bir çeşit peynir, kesmik, çökelek. Süt kaynatılırken ke
- Saucer
Fincan Tabağı
- Lipoz
Pankreasın salgıladığı sindirim enzimi (salgısı).
- Et Suyu
Çeşitli et, kemik gibi yiyeceklerin su ile kaynatılmasıyla elde edilen
- Glasaj (Glacage)
Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kap
- Yer Elması
Papatyagiller ailesinden, yenilebilen kökleri yumru halde olan, kökler
