Ziraat (Tarım) terimi olarak Ambalaj: Bir ürünün veya maddenin dış etkenlerden zarar görmemesi için etrafının kaplandığı materyal.
Mutfak - Yemek terimi olarak Ambalaj: İçerisinde bulunan ürünü koruyan, ürünün temiz ve güvenilir bir şekilde
saklanmasını, depolanmasını ve tüketiciye ulaşmasını sağlayan malzemedir.
saklanmasını, depolanmasını ve tüketiciye ulaşmasını sağlayan malzemedir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Soğuk Ünite
Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan bu
- Kotlet
Kuzu pirzolasi.
- Appetizer
İştah Açıcı
- Simit (sümüt) (Yöresel Tanım)
İnce bulgur.
- Antipasto
İtalyanların meze çeşitlerine verilen isim.
- Ördek Palazı
4-6 aylık ördek yavrusu.
- Çekilmiş Ekmekiçi
Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekil
- Dövme (Yöresel Tanım)
Kabuğu çıkarılmış buğday.
- Porto
Portekiz'in meşhur, tatlımsı kırmızı veya beyaz şarabı; içki olarak ve
- Sanitasyon
Mutfaklarda hijyen ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla alet, ekipman
