Mutfak - Yemek terimi olarak Pasta Kreması: Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastaların arasına ve sualenin içine konulan malzemeye verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kanalör (Canaleur)
Kanal açma aleti. Süs için sebze ve meyvelere kanal açar.
- İran Pirinci
Bir basmati pirinç türü. İnce uzun kokulu pirinç. Çilav yapımında kull
- Sebze Çevirme
Garnitür yapmak için bazı sebzeler (havuç, patates, kabak, kereviz, şa
- Kayen
Acı kırmızıbiber.
- Sığ Tencere
Derin olmayan tencere.
- Ice Cube
Buz Parçası
- Boilled Carrots
Havuç Haşlama
- Afıyan (Yöresel Tanım)
Afyon.
- Baklagiller
Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi tahılların genel adı.
- Patojen
Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop.
