Beden Eğitimi ve Spor terimi olarak Laktik Asit: 1. Kasta yeterli oksijen bulunmadığı için glikozun tamamen parçalanamadığı oksijensiz enerji oluşum sistemin (laktik asitli sistem) yan ürünü olarak ortaya çıkan yorgunluk verici madde.
2. Glikozun tamamen parçalandığı laktik asit sisteminin yan ürünü olarak oluşan yorgunluk maddesi.
3. Karbonhidratların oksijensiz olarak parçalanmaları sonucu ortaya çıkan son ürün; süt asidi.
2. Glikozun tamamen parçalandığı laktik asit sisteminin yan ürünü olarak oluşan yorgunluk maddesi.
3. Karbonhidratların oksijensiz olarak parçalanmaları sonucu ortaya çıkan son ürün; süt asidi.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Laktik Asit: Vücutta glikozun anaerobik parçalanmasında oluşan organik asit. Süt asidi.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Ekstra Light
Üründeki yağın yüzde 1'den daha az olmasıdır.
- Lipaz
Yağ sindirici enzim. Pankreasta oluşur. Yağları incebağırsakta parçala
- Zein
Mısırda bulunan kalitesi düşük bir protein.
- Emulsifiyerler
Emulsifiyerler yağ ve suyun birbiriyle bütünleşmesine yardım eden katk
- Keratomalasia
A vitaminin ileri derecede yetersizliğinde gözde görülen ve körlükle s
- Galaktoz
Bir monosakarit. Süt şekeri olan laktozun yapısında bulunur.
- Peptidaz
İncebağırsakta oluşan protein sindirici enzim.
- Geri Emilme (Reabsorbsiyon)
Sindirim kanalına ve böbreklere giden sıvının ve içindeki maddelerin y
- Fitik Asit
Daha çok tahılda ve onun kepek kısmında bulunan ve minerallerin emilim
- Beslenme Referans Değerleri
Çoğu insanın sağlıklı kalması için gerekli besin miktarını belirten be
