Mutfak - Yemek terimi olarak Glass: Bardak
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Bastı
Bir biri üzerine gelecek şekilde ve daire biçiminde dizilerek kısık at
- Bulamaç
Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur.
- Graten
Herhangi bir şekilde pişirilmiş bir yiyeceğin üzerinin, sıcaklığı kuvv
- Etajer
Mutfakta duvara monte edilen raf.
- Çentikleme (Yöresel Tanım)
Bıçak vasıtasıyla dikey ve yatay vuruşlar yaparak ufak parçalara bölme
- Gastronomi
1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı.
2.
- Kaba Et
Kemiksiz et. Kemiksiz but eti.
- Ekmek Küfü
Doğal ekmek, peynir vb.yiyecekler üzerinde gelişen mikro akslı mantar
- Kişniş
Kişniş genellikle şuruplarda ve likörlerde kullanılmaktadır. Kişniş şe
- Drinking Water Fountain
İçme Suyu Musluğu
