Mutfak - Yemek terimi olarak Firik: Olgunlaşmamış buğday başağı. Taze buğday.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Lettuce
Marul
- Streç Film
Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı ko
- Gıda Zehirlenmesi
Tükettiğimiz gıdalarda var olan toksik maddelerin neden olduğu gıda ka
- Çentikleme (Yöresel Tanım)
Bıçak vasıtasıyla dikey ve yatay vuruşlar yaparak ufak parçalara bölme
- Smoked Sturgeon
Mersin Balığı
- Kontrfile (Contre-filet)
Kesim hayvanlarında bel kemiğinin but tarafındaki dikensi çıkıntının i
- Eşbabiye (Yöresel Tanım)
Zerdali kurusu.
- Edevat
Bir iş için gerekli olan malzemelerin ve aletlerin tümü.
- Subye (Sübye)
Bir gün önceden ıslatılan pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma
- Kremalama
Çorbaya veya sosa krema katma.
