Beslenme ve Diyet terimi olarak Doymamış Yağ Asidi: Karbon atomlarının bazılarında çift bağ bulunan ve hidrojenle doyurulmamış yağ asitleri. Bitkisel sıvı yağlarda oranı yüksektir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Biotin
Faydaları : Karbonhidratların içindeki yağlı asitleri parçalama
- Tiroit Bezi
Boynun ön kısmında bulunan tiroit hormonlarının salgılandığı bez.
- Gıda İşleme
Gıdanın hammadde olarak kullanıldığı ve bir gıda ürünü elde etmek bir
- Glikoz
Basit yapıda bir şekerdir. Karbonhidratlar parçalandığında en küçük ya
- Akyuvar(Lökosit)
Beyaz kan hücreleri.
- Hipovitaminoz
Vitamin yetersizliğini ifade etmek için kullanılır. Hipovitaminoz C gi
- Pernisiyöz Anemi
B12 vitamini yetersizliğinin yol açtığı kansızlık.
- Kolesterol (LDL)
Lipitlerin (yağ) ve proteinlerin bileşimi olan Lipoproteinler kan içe
- Miyane
Eşit miktarda un ve yağın pembe renkte kavurması.
- Karoten
A vitamin ön maddesi. Gövdede A vitaminine çevrilir. Yeşil, sarı ve tu
