Mutfak - Yemek terimi olarak Baget (Baguette): 1. Tavuk, piliç budunun ayak kısmı, Kalçalı budun kalçasız bölümü. (incik).
2. Çubuk biçiminde uzun ve ince (baton) Fransız ekmeği türü.
2. Çubuk biçiminde uzun ve ince (baton) Fransız ekmeği türü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Provançale Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan gar
- Troley(Geridon) Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba
- Helvane-Helvahane Dibi, mayonez tenceresi gibi tümsek tencere. Kevgirle kavurma işlerind
- HORECA Horeca; Hotel/Restaurant/Café veya Hotel/Restaurant/Catering kelimeler
- Terbiye Etmek Hazırlanan karışımda bir süre bekletilerek yumuşaklık ve lezzet kazand
- Baba Napoli Bölgesinin geleneksel tatlısıdır. Pişirildikten sonra romla ısl
- Belvü (Belle vue) Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm.
- Cinnamon Roast (Tarçın Fırınlama) En kısa süreli fırınlama, açık kahverengi çekirdekler oluşur ve üzerle
- Glikoz Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeff
- Kuşüzümü Pilav, dolma içleri ve bazı tatlılarda kullanılır.