Mutfak - Yemek terimi olarak Belvü (Belle vue): Güzel görünüm. Dekorlu ve hoş görünüm.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Kirş Vişne ve kirazdan yapılan, su renginde olan alkol veya içki (pastacılı
- Parsley Maydanoz
- Boza Kıvamı Karıştırılarak kaynatılan sosların boza gibi akıcı ve yoğun olması anl
- Jelatin Çeşitli hayvanların kemik, deri ve bağ dokusunun kaynatılması ile elde
- Tart Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir
- Zar Şekli Küçük küp (tavla zarı gibi) şeklinde kesme veya doğrama usulü.
- Ezme Püre.
- Anason Maydanozla aynı familyadan olan anason, tatlı likör tadındadır. Küçük
- Unkud Meyve salkımlarına verilen diğer isim.
- Moka Yemen kahvesi, Adını Yemen'deki Muka şehrinden alır. 17. Yüzyıla kadar