Beslenme ve Diyet terimi olarak Makro Besin Öğeleri: Karbonhidrat, yağ ve protein makro besin öğesi olarak adlandırılır. Bu besin öğeleri enerji içerir. Vücudumuzun makro besin öğelerine mikro besin öğelerinden daha fazla miktarda ihtiyaç duyması nedeni ile "makro" olarak gruplandırılır.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Pastörizasyon
Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir
- Lökosit
Beyaz kan hücreleri, akyuvar.
- Ergokalsiferol
D vitaminin bir türüdür.
- Riboflavin (B2)
Protein, karbonhidrat ve yağlardan enerji salınımı için gereklidir. B2
- Enerji Alımı
Yiyeceklerde bedenin kullanabileceği enerji haline dönüştürülebilen ki
- Fenilketonüria
Fenilalanin adı verilen amino asidin, trozin denilen amino aside çevri
- Alerji
Herhangi bir maddeye olağandışı tepki gösterme, aşırı duyarlı olma.
- Bazal Metabolizma Hızı (BMR = BMH)
Bazal metabolizma için gövde yüzeyinin her metrekaresi başına saatte h
- Koruyucular
Besinlerin mikro-organizmalar adı verilen besin yapısını bozarak sağlı
- Nikotinamid Adenin Dinükleotit(NAD)
Niasin denilen B grubu vitaminin oluşturduğu yardımcı enzim.
