Beslenme ve Diyet terimi olarak Dokulandırılmış Bitkisel Protein: Fasulye ve soya fasulyesi gibi bitkilerden çıkarılıp, yeniden yapılan, tatlandırılan et görüntüsü ve tadı verilen bir proteindir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Guatrojenik Madde (Guatrojen)
Bazı besinlerin bileşiminde bulunan ve iyodun kullanılmasını engelleye
- Alerjik
Alerji yapan maddeler.
- Hidroliz
Suyun yardımıyla, bileşiklerin kendilerini oluşturan birimlere parçala
- Kilojoule
Standartlaştırılmış bir enerji birimidir. 1 kkal.- 4,184 kj.'dir.
- Laktoz
Laktoz sütte doğal olarak bulunana şekerdir. Sür şekeri olarak da geçe
- Makro Besin Öğeleri
Karbonhidrat, yağ ve protein makro besin öğesi olarak adlandırılır. Bu
- Sodyum
Sodyum insan vücudunun, sıvı dengesini düzenlemek, kasların kasılmasın
- Yağ
Vücut için gerekli besin öğelerinden biridir. Organları korumaktan, vi
- Mikro Besin Öğeleri
Mikro besin öğeleri enerji içermezken gerek enerji için gereken basama
- Temel Besinler
Vücutta üretilemeyen ve temel amino asitler, yağ asitleri, vitaminler
