Mutfak - Yemek terimi olarak Tirit: 1. Et suyunda kızartılmış ekmek veya bayat ekmek konularak yapılan yemek.
2. Kaz yağıyla iki yüzü de kızartılarak pişirilmiş, yağlanarak üçgen kesilmiş köy yufkası.
2. Kaz yağıyla iki yüzü de kızartılarak pişirilmiş, yağlanarak üçgen kesilmiş köy yufkası.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Şerbet Şekerli su, sıvı veya meyve suyu.
- Granüle (Granulee) 1. Tel şehriye biçiminde, çikolata ve çeşitli renklerde hazır satılan
- Sığ Tencere Derin olmayan tencere.
- Kuvertur (Couverture) Pasta, tatlı ve desertler üzerine, süs veya parlatma amacıyla sürülen
- Hint Biberi Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire
- Çölyak Hastalığı Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindiremem
- Sotöz (Sauteuse) Sote işlerinde kullanılan, saplı, derin, çelik veya alüminyum tava; ka
- Galeta Unu Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen
- Troley(Geridon) Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba
- Hijyen İnsan sağlığının devamlılığı için gıdalardan ve çevreden kaynaklanabil