Mutfak - Yemek terimi olarak Sos Morney: İçerisine gravyer peyniri, yumurta sarısı katılarak yapılan beyaz sos.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Lolaz (Yöresel Tanım) Börülce.
- Croten Kızarmış ekmek; çorbalarda kullanılır çeşitli biçimlerde kesilerek ş
- Krep Yumurta, süt un ile hazırlanan hamurdan tavada kızartılarak yapılan ta
- Menu Menü
- Saomallar Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler.
- Zar Şekli Küçük küp (tavla zarı gibi) şeklinde kesme veya doğrama usulü.
- Özemek Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlama
- Ala Carte Yiyeceklerin siparişten sonra hazırlandığı her ürünün ayrı fiyattan sa
- Soğuk Ünite Gıdaların soğutulması ya da soğuk muhafaza edilmesi için kullanılan bu
- Evye Metal lavabo.