Mutfak - Yemek terimi olarak Rezene: Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Gendime (Yöresel Tanım) Aşurelik buğday, yarma.
- Herke (Yöresel Tanım) Un, su ve yumurta karışımı.
- Pralin Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça ha
- İkinci Kategori Etler Kasaplık hayvanların birinci kategori etlerinden sonra gelen ikinci ka
- Akut "Hızlı başlayan" ya da "kısa süreli" anlamında ve hastalıkları tanımla
- Yarka Büyük piliç. Henüz yumurtlamamış tavuk.
- Susam Simit ve benzer çeşitli hamurlu yiyeceklerde ya da tahin yapmında kull
- Şu Hamuru Yağ, su ve un karışımına yumurta ilave ettikten sonra fırında pişirilm
- Dağ Reyhanı Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanıl
- Bavet (Bavette) Sığırın karın boşluğunun alt kısmında bulunan, kaburgalara bağlı, bift