Mutfak - Yemek terimi olarak Ragu: Tencere yemeği; ateş üstünde az su ve yağla pişirilen yemekler (yahni, az sulu et yemekleri gibi)
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Aroma 1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku verme
- Helvane-Helvahane Dibi, mayonez tenceresi gibi tümsek tencere. Kevgirle kavurma işlerind
- Ön Haşlama Gıdaların (genellikle sebzeler) pişmeden önce çok kısa haşlaması. Şok
- Erişte İnce ince kesilerek kurutulan hamur.
- Gömlek Yağı Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki
- İslim Buhar.
- Breast Of Chicken Tavuğun Göğsü
- İnsektisit Gıda imalathanelerinde, depolarında vb. yerlerde böcek ve haşere öldür
- Beer Bira
- Ekmek Ufağı Ekmek kırıntısı.