Coğrafya terimi olarak Narenciye: Turunç, limon, mandalina, greyfurt ve portakal gibi ürünlerin tümüne verilen ad, turunçgiller
Mutfak - Yemek terimi olarak Narenciye: Portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamut ve turunç gibi Citrus cinsi meyve ağacı türlerini kapsayan bitki topluluğu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Domates Kongase Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen
- Krem Freş (Creme freche) Krema.
- Pandispanya Birçok pastanın temel malzemesi olan yumurta, şeker ve undan yapılan,
- Rezene Maydanozgillerden dereotuna benzer bir bitki.
- Blender Çırpma, çekme, ezme veya kıyma makinesi.
- Sote Etmek 1- Tava içinde ve hafif kızdırılmış az yağda, birkaç defa karıştırılma
- Hareng Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.
- Firik Olgunlaşmamış buğday başağı. Taze buğday.
- Meyane (Kahverengi) Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek me
- Krem Patisiyer (Creme patissiere) Pasta kreması, şualenin içine konan krem.