Mutfak - Yemek terimi olarak Arpacık Soğanı: Fındık büyüklüğünde kuru soğan. Soğan tohumu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Ragu Usulü Pişirme Et parçalarını kendi suyu veya başka bir sıvı içinde üzeri kapalı ve y
- Yayla Tavuğu Açık alanda gezip, yemlenmiş 90 günde yetişmiş tavuk veya piliçler.
- Tapyoka 1- Manyok kökünden çıkarılan bir nişasta. 2- Tane olarak da buluna
- Crem Şanti Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema.
- Koenzim Çoğunlukla fosfat içeren ve molekül yapılarını proteinlerin oluşturduğ
- Ekmek Ayvası Gevrek ve sulu, yumuşak en lezzetli ayva türü.
- Fiks Menü (Fixe menu) Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
- Cereal (sereal) Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)
- Kef İçinde sebze veya et, kemik kaynatılan bir sıvının üzerinde oluşan köp
- Hint Biberi Keskin kokusu ve güçlü terpen aroması olan, tat bakımından karabibire