Mutfak - Yemek terimi olarak Antipasto: İtalyanların meze çeşitlerine verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Peşmelba (Peche-melba) Şeftali, ahududu sosu, dondurma ve kremşantiyle servis edilen hafif bi
- Eşbabiye (Yöresel Tanım) Zerdali kurusu.
- Lavaş Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.
- Barsama Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak
- Main Course Ana Yemek
- Verev Kesme Bir köşeden karşı köşeye doğru kesme şekli.
- Krem Freş (Creme freche) Krema.
- Sour Chery Juice Vişne Suyu
- Emense (Emincer) Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğram
- Lolorosso Mor renkli kıvırcık salataya verilen isim.